おうちで 「かつお出し」から始まる 本格和食の美味しさ、美しさを 味わって頂きたく思います。 日本のお料理ってこんなに美味しいし ヘルシーで繊細なんだなぁと感じて 頂けたら幸いです。 出張料理でお客様の所へお伺いするうちに 美味しくて、健康にも良いお料理を との思いで「腸活」を学び ⭐腸活セラピストも取得しました。 神奈川県横浜市在住です。
自宅が一夜限りのプライベートレストランに 心に残るフレンチをお届けします
素材の味を活かしたプロの味、非日常空間をご家庭で。
オーガニックの季節野菜を自在に操る、身体に優しい野菜料理人
グルメで人をつなげる人
フレンチ・イタリアンで10年修行してきました。 その時期美味しい旬の食材を使い、 食材による季節も感じてもらえたらと思ってます。 ホール経験も3年、働いてきたお店もそのほとんどがオープンキッチンと言うのもあり、お客様とコミュニケーションを取りながら楽しく料理が出来たら嬉しいです。 お祝いプレートも得意な事の1つですので、お気軽に御相談ください。
元魚の仲買人の寿司職人
地中海の料理をベースに、素材の味を活かし、シンプルにまとめた” ホッとする料理 ”をお届けします。
★フードロスや生産者の思いを大切にお客様に寄り添ったお料理を提供することを心がけます。
美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しをお届けする出張料理人。 出張実績数１０００件以上。 赤酢のシャリで握る本格出張寿司とお箸で頂く和テイストな新感覚イタリアンを 中心に展開。 関東エリアを中心に全国どこでも出張可能。 自宅や貸別荘はもちろん、キッチン設備のないオフィスやレンタルルームでのご注文もお受け致します。 食材の好き嫌い、お子様メニュー、記念日の演出等、できる限り対応致しますので お気軽にご相談下さい。
元日本大使館公邸料理人が贈る、特別な日の為の料理を！ いつもと違う食事を楽しむ。それだけで特別な事ですよね。 なんだかワクワクしてしまう様な一日。 大使館や記者クラブ等で各界のVIPに振る舞われた料理で、皆様の特別な一日をより素敵な思い出に致します。 メニューについてのご相談も承ります。ぜひお気軽にご連絡ください。 経歴にも書いておりますが、保育所等での活動歴もあります。 小さなお子様のいらっしゃるご家庭でも安心してご利用頂けます。
自家製に拘る自然派イタリアン〜旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を〜 富山県生まれ富山県育ち 自然豊かな富山の食材を中心に、旬の食材を様々な感覚で楽しめるイタリア料理にて出張サービスを行なっております
