特徴と利用方法
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Step01 無料会員登録をする
メールアドレスまたはLINEから登録してください。登録は無料です。
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Step02 シェフ・プランを検索し、申し込む
シェフ一覧、プラン一覧からレビューやメニューを参考に、依頼したいプランを探して予約しましょう。
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Step03 シェフからの予約確定の連絡を受けて・シェフとお打ち合わせスタート
- 申し込みにシェフが承諾すると、予約が確定します。
- キャンセルポリシーはこちらをご覧ください。
- 予約が完了しましたら、マイページのヒアリングシートに記入しましょう!
- メニューで特別な要望があれば、チャットからシェフに伝え、当日の料理について擦り合わせをしましょう。
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Step04 メニューの承諾
- シェフからコースメニューの提案がありましたら、内容をご確認の上、承諾をお願いいたします。
- 承諾後は当日の到着時間を打ち合わせしましょう!
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Step05 出張料理当日の準備
- シェフが1時間~2時間前に到着。
- スタート時間の1時間半前から2時間前にシェフが到着しお料理の準備を始めます。
- 提供開始のお時間になりましたら、出張料理をお楽しみください!
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Step06 調理・お食事後の流れ
- お食事終了後、シェフが片づけを行い、撤収します。
- スタート時間から1.5~2.5時間前後で撤収いたします。ご希望やお料理内容によって異なりますので目安とお考え下さい。
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Step07 シェフへの感謝をチップとして渡しましょう!
キッチン調理器具と
基本調味料など
完全に揃っている必要はありませんが、基本的な調理器具や調味料・調理油など、ご自宅にあるもので、利用可能なものがあれば、事前にシェフと擦り合わせをお願いします。
- 基本的な調理器具(鍋2つ、ザル・ホウル、フライパン、菜箸、フライ返し、まな板、包丁など)
- 基本調味料(砂糖、塩、酢、醤油、味噌、みりん、酒、小麦粉、片栗粉など)
- 出汁(かつおだし、昆布だし、などパック・顆粒も可)
- 調味油(オリーブオイル、ごま油、サラダ油など)
- キッチンペーパー等(布巾2枚程度、キッチンペーパーなど)
お皿については、シェフに問い合わせてください。
※ シェフ側でお皿のご用意もできますので、必要があればシェフに質問してください