ケータリング
健康的な身体をつくるには、腸内環境を整えることが必須であると。腸内環境を整えるには、発酵食品の作用が大きいと知り、発酵を取り入れたお料理をするようになりました。 そうするうちに私自身、体の調子や、肌の調子が良くなり、日々の生活に加えてケータリングでも取り入れるようになりました。 美味しく食べて、なんか調子が良くなって、心と体が整う。これが私にとって最高な薬膳ご飯だと思っています。
11,000 円/人
最低10名様〜
お祝い
誕生日
結婚記念日
新年会
忘年会
ビュッフェ
接待
パーティー
フルコース
ビーガン
子供対応可能
主婦の味方
食器用意あり
柳莉子(りこぴん) 発酵薬膳料理家
和食
前菜３種 金目鯛の煮魚 鮑ステーキ～肝バターソース～ 鮨10種（竹） 海鮮出汁のお味噌汁 （写真は一例です） ■鮨内容例（竹） 本鮪 赤身 本鮪 中トロ 真鯛 勘八 サーモン 帆立 赤海老 ヤリイカ イクラ トロタク巻き
13,612 円/人
最低4名様〜
村井一気
イタリアン
シェフ直々に選び抜いた旬の食材で素材の味を鉄板焼とイタリアンというスタイルで堪能頂けます。 月ごとにコース内容が変更されます。 ※仕入れ状況により一部内容が変わる場合がありますのでご了承ください。 ※鉄板は自前でご用意致します。
14,300 円/人
最低2名様〜
大岡龍生
フレンチだけではなくイタリアンも合わせて楽しめる大皿盛りで提供するプランです。 お子様が沢山いる会や大人数でのパーティでご利用できるプランとなっております。 お料理の内容はヒアリングの際にお話出来ればと思っております。 お料理の写真などはあくまでもイメージでございますのでご了承ください。
7,700 円/人
最低6名様〜
屋外
木全翼
通常の寿司コースのグレードアップです。 旬の食材、豪華なネタの数が増えます。 ご希望に合わせてお寿司はそのままで つまみを豪華にすることも可能です。 仕入れの状況により多少コース内容が 変更になる場合もございます。 好きなネタ、苦手な食材などは 事前にお伝え頂ければ 出来る限り対応させて頂きます。
19,800 円/人
食LaboOttimo
中華フュージョン料理
薬膳やアジア各国のエッセンスを取り入れた、全く新しい中国料理に挑戦しています。 1日１組限定の特別中華フュージョンコースです。
16,500 円/人
最低3名様〜
AsianTable MóngCái
フレンチ
元大使公邸料理人が贈る季節のお勧めコース 日本を含む３か国で活躍し、大使館や記者クラブ等世界のVIPに振舞われた料理をご自宅で！ 厳選された素材と卓越した技術をお楽しみ頂けます。 ※内容は仕入れ状況等により、またご自宅等の設備環境により予告なく変更になる場合があります。
長谷川浩司
旬の食材を使い、日本の四季を味わって頂く 日本人らしいイタリア料理をご提供します。
14,850 円/人
京極嘉孝
作り置き
ヴィラ・古民家でご宿泊の方の追加のオプションでご利用いただけます。 また、都内の旅館・ホテルなどで、和食のお料理を提供したい際にもご利用いただけます。
6,250 円/人
お弁当用
大屋蓮
ヨーロッパ料理
お肉、魚介類、旬のお野菜をふんだんに使用したボリューミーなイタリアンのプランです。
12,210 円/人
笛木雄
オーガニック
旬の食材をふんだんに使い、彩りよくボリュームたっぷりなコースです。
4,950 円/人
linne
平日限定のメインが２つ付いた洋食の要素を加えたコースです。 【平日限定ダブルメインコース】 ●季節の前菜一品 ●魚介のメイン ●お肉のメイン ●お食事 ※金曜夜・祝日は対象外です。 ※1,500円~ 大人様お料理とは別でお子様ワンプレート対応可能です。
6,000 円/人
長坂俊佑
