野菜と発酵のケータリング
健康的な身体をつくるには、腸内環境を整えることが必須であると。腸内環境を整えるには、発酵食品の作用が大きいと知り、発酵を取り入れたお料理をするようになりました。
そうするうちに私自身、体の調子や、肌の調子が良くなり、日々の生活に加えてケータリングでも取り入れるようになりました。
美味しく食べて、なんか調子が良くなって、心と体が整う。これが私にとって最高な薬膳ご飯だと思っています。
コース詳細
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野菜と発酵のケータリング
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野菜と発酵のケータリング(参考)
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高タンパク質低糖質ティラミス
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フィンガーフード
OPTION
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注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
starstarstarstarstar
4.3
(1)
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starstarstarstarstar4.3
2024/10/22
- 料理の美味しさ4
- 料理の構成・価格帯4
- シェフの雰囲気・コミュニケーション5
社内外の懇親会で利用させていただきました。
大人数に合わせて食べやすくきれいに盛り付けていただき、若い社員から「映える!」というお声をいただきました。
また、美味しいだけでなく、発酵を取り入れたご飯は美容に良く女性社員からも大人気でした!!
ご対応いただきありがとうございました!
シェフのプロフィール
柳莉子(りこぴん) 発酵薬膳料理家
食と健康・美容を磨き内側から美しく
『自分を満たす』🌿
『自分を満たす』🌿
◾︎ 発酵や薬膳を取り入れ内側から整える料理
◾︎ 美的リーダーズ
▪︎ 野菜と発酵の小料理屋の女将
◾︎ 美的リーダーズ
▪︎ 野菜と発酵の小料理屋の女将
- 価格帯
- 11,000円~11,000円
- 人数帯
- 10~50人
- 得意ジャンル
- ケータリング