プラン詳細

Aプラン

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【コース内容】


(冷菜)
⚪︎前菜盛り合わせ
◦鮮魚のカルパッチョ
〜自家製ドレッシング〜

◦スペイン産ハムの盛り合わせ
〜2種盛り合わせ〜

◦自家製キッシュ
〜季節の野菜使用〜

(温菜)
⚪︎サーモンのムニエル
〜季節の野菜ソース〜

(パスタ)
⚪︎ヤリイカとイタリア産カラスミ(ボラの子)
〜自家製トマトソース〜

(メインディッシュ)
⚪︎煮込み料理
〜付け合わせ野菜添え〜

(デザート)
⚪︎自家製デザート

コース詳細

  • 前菜の盛り合わせSp
    前菜の盛り合わせSp
  • 前菜盛り合わせ3種類
    前菜盛り合わせ3種類
  • 自家製パン
    自家製パン
  • パスタ
    パスタ
  • 肉料理
    肉料理

OPTION

サービス可能エリア

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注意事項など

シェフのレビュー

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シェフのプロフィール

伊藤章紘
伊藤章紘
素材の味を活かした料理
20歳で上京し、約6年。数々のレストランで修行。
その後イタリアに渡り4カ所(ナポリ、ローマ、トレント、ジェノヴァ)北イタリアではシェフの経験有り
帰国。
帰国後、自身のお店を東京新宿(神楽坂)でオープン。
7年間でオーナーシェフ終え、2020年に奈良にオープン地元イタリア料理のオーナーシェフに至る。
ケータリング可能
価格帯
9,900円~16,500円
人数帯
4~20人
得意ジャンル
イタリアン ベジタリアン

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