フレンチ・イタリアンで10年修行してきました。 その時期美味しい旬の食材を使い、 食材による季節も感じてもらえたらと思ってます。 ホール経験も3年、働いてきたお店もそのほとんどがオープンキッチンと言うのもあり、お客様とコミュニケーションを取りながら楽しく料理が出来たら嬉しいです。 お祝いプレートも得意な事の1つですので、お気軽に御相談ください。
お肉食べてる？ワンランク上の出張BBQ。BBQもプロに任せる時代です。
素材の味を活かした料理
出張シェフが記念日に料理を作り、人の心と地球を豊かにする
お店の味をご家庭で！
素材本来のおいしさを最大限に 軽井沢で味わう中華フュージョン料理
🏃出張シェフ‼️どこへでも‼️
町中華のその先の世界をお客様にご提供したい
温度、バランス、タイミングの三位一体で組み立てます。
「日常が非日常に」 イタリアで７年間修業。ウンブリア州を皮切りに、主に北イタリアを中心にピザ職人から家庭料理、星付きレストランなどで経験を積み、帰国。
木箱のデリボックスをお届けします。 届いて箱を開けたらすぐに食べられる、洗い物もなし、どこでも華やかなデリボックス。 人気メニューや旬の食材を使ったお惣菜を木箱にお詰ます。
美味しくて綺麗で体に優しいフレンチが得意
