Le Menu de Saison (季節のフレンチコース)

季節のフランス料理コースは、旬の食材をふんだんに使った贅沢なメニューです。
前菜からデザートまで、シェフが厳選した素材を巧みに調理し、季節ごとの風味を最大限に引き出します。
コース詳細
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蛤のゼリー寄せ
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ミニ野菜と茄子のムースのテラリウム仕立て
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フォアグラ入りの特製ロールキャベツ バルサミコソース
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レフォールの泡に包まれた 金目鯛のポシェ
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和牛ホホ肉の煮込み 赤ワインソース
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フランス産マロンのアイスモンブラン
OPTION
サービス可能エリア
注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
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starstarstarstarstar5.0
2024/12/24
- 料理の美味しさ5
- 料理の構成・価格帯5
- シェフの雰囲気・コミュニケーション5
社内で行った新卒向けの内定者懇親会で利用させていただきました!
理器具がないオフィスにも関わらず、IHコンロを持参して調理してくださっただけではなく、
「クリスマス仕様でお願いしたい」という我々のわがままにもお応え下さり、メニューやお料理の装飾にも気遣ってくださったこと、大変感謝しております。
特に弊社のロゴの旗を手作りしてくださっていたのには驚きました!
お料理だけではなく、装飾にも心がこもってるのが十分に伝わりました。
また、箸やおしぼりまで用意していただきましたので、準備や片付けもしやすく大変助かりました!
参加した学生からも「大満足!!」との声を多数もらい(特にローストポークは大人気であっという間に無くなりました!)
今後もぜひぜひお願いしたいです!!我々社員も大満足でした!
今回、Crowd Chefから注文させていただいたので、特別プランにも柔軟に対応してくださり、大変ありがたいです。
今後ともよろしくお願いいたします! -
starstarstarstarstar5.0
2025/01/30
- 料理の美味しさ5
- 料理の構成・価格帯5
- シェフの雰囲気・コミュニケーション5
社内で行った新卒向けの内定者懇親会で利用させていただきました!
調理器具がないオフィスでIHコンロを持参して料理を作ってくださっただけでなく、特別プランにも柔軟に対応してくださりました。
大変感謝しております。
また、今回参加者の中にアレルギーを持ってる学生がおり相談したところ、ご配慮いただいたメニューを考案してくださいました。
それに加え、参加者のほとんどが20代前半のこともありボリューム重視のメニューでお願いしたのですがその点も叶えてくださり大満足です!
限られた予算の範囲で、ここまでおしゃれでおいしい食事をご提供いただきありがとうございました!!
また機会がありましたら是非利用させていただきたいです!
シェフのプロフィール

帰国後はレストランの料理長としてメニューの提案や開発に携わり、2016年にはプライベートシェフ(出張料理人)として独立。お客様のニーズに合わせた料理を提供し、これまでに2,000件以上のご自宅パーティーやオフィスでの接待、パーティールームなどで料理を提供してきました。
2023年には拠点を晴海に移し、さらに多くのお客様に喜んでいただけるよう努力を続けています。
- 価格帯
- 6,600円~13,200円
- 人数帯
- 2~15人
- 得意ジャンル
- イタリアン フレンチ