歓迎会、記念日、オフ会、ペットの誕生日まで。全部、プロにおまかせ。
2023年発、 次世代を担う若手フードデザイナーのオーナーシェフによる新感覚ケータリングブランド
素材の味を活かした料理
港とともに生きる料理人、前田賢一。 大切なご家族の集まりに、港の恵みをふんだんに。 ― 出張料理で、心あたたまるひとときを。
中華料理、イタリアン大人数承ります。パーティー、作り置き可です。
🏃出張シェフ‼️どこへでも‼️
町中華のその先の世界をお客様にご提供したい
お酒にスパイスを入れたり👀お酒を何かと合わせてカクテルにしたり♫それがまた料理にあうあう💖新しいsakeの世界をお楽しみください🍶✨
秩父産食材を革新的なコース料理を創り創造していく為、日々食材と向き合い探究心と遊び心を忘れず頑張っております♪
温度、バランス、タイミングの三位一体で組み立てます。
「日常が非日常に」 イタリアで7年間修業。ウンブリア州を皮切りに、主に北イタリアを中心にピザ職人から家庭料理、星付きレストランなどで経験を積み、帰国。