"Private Restaurant" プライベートな空間で極上のレストラン体験を
美味しくて綺麗で体に優しいフレンチが得意
ジャマイカ大使館シェフ
ご自宅で気軽にレストラン気分
「日常が非日常に」 イタリアで７年間修業。ウンブリア州を皮切りに、主に北イタリアを中心にピザ職人から家庭料理、星付きレストランなどで経験を積み、帰国。
おうちで 「かつお出し」から始まる 本格和食の美味しさ、美しさを 味わって頂きたく思います。 日本のお料理ってこんなに美味しいし ヘルシーで繊細なんだなぁと感じて 頂けたら幸いです。 出張料理でお客様の所へお伺いするうちに 美味しくて、健康にも良いお料理を との思いで「腸活」を学び ⭐腸活セラピストも取得しました。 神奈川県横浜市在住です。
自家製に拘る自然派イタリアン〜旬感素材でオリジナリティ溢れるお皿を〜 富山県生まれ富山県育ち 自然豊かな富山の食材を中心に、旬の食材を様々な感覚で楽しめるイタリア料理にて出張サービスを行なっております
温度、バランス、タイミングの三位一体で組み立てます。
料理という魔法 この感動も一緒に伝わって 知っていたはずの食材の美味しさを再発見したり 新しい美味しさに出会ったり 皆様の食卓がよりカラフルでハッピーになるお手伝いが出来たら嬉しいです。
『料理は楽しい』を1人でも多く 北海道のフードクリエイター
秩父産食材を革新的なコース料理を創り創造していく為、日々食材と向き合い探究心と遊び心を忘れず頑張っております♪
お酒にスパイスを入れたり👀お酒を何かと合わせてカクテルにしたり♫それがまた料理にあうあう💖新しいsakeの世界をお楽しみください🍶✨
