記念日のお祝いフルコース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート（盛り合わせ）。
旬の食材を生かした５品＋自家製パン２種類のコース料理。
苦手な食材、アレルギーなどございましたら、仰ってください。
誕生日、記念日などのお祝いの会での、メッセージ付きのデザートプレートも喜んでいただいております。
（ご希望の方はご連絡ください）
コース詳細
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パプリカのムース、ズワイガニのジュレ -
白海老のフェットチーネ、アメリケーヌソース
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旬魚のポワレ、野菜のクーリ -
牛ほほ肉の煮込みブルゴーニュ風 -
抹茶マカロン -
オペラ -
カボチャのトリュフ
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マンゴーとパッションフルーツのプリン
-
自家製パン
OPTION
サービス可能エリア
- さいたま市西区
- さいたま市中央区
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- 川崎市高津区
- 川崎市多摩区
- 川崎市宮前区
- 川崎市麻生区
注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
starstarstarstarstar
5.0
（1）
-
starstarstarstarstar5.0
2024/07/02
- 料理の美味しさ5
- 料理の構成・価格帯5
- シェフの雰囲気・コミュニケーション5
今回は社内の部署懇親会でクラウドシェフから依頼させていただきました。
キッチン設備もないオフィスでレストランのような会食ができるの？と疑問でしたが、良い意味で予想を裏切られました。
シェフがテーブルセッティングからお皿の用意まで行っていただき、IHコンロを持参して、見事にコース料理を堪能することができました。
社内で懇親会を行うときはいつも簡単なピザの注文や近くの居酒屋に行くことだったので、素敵な気分になり、大満足です。
今後は移動しなくても良く、手軽な会食でも使用できると思います。
本当にありがとうございました。また利用させていただきます！
シェフのプロフィール
本田和樹
ご自宅で気軽にレストラン気分
お料理に合うお皿、カトラリー、ナプキンなどをお持ちし、テーブルセッティングもいたします。
前職＝ケータリング事業の経験を生かし、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。
大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアン、フレンチ、和食、マクロビオティック等、ホテル、レストラン、結婚式場など、様々なジャンル、地域(東京、大阪、神戸、ニューヨーク)で働き、
2020年の８月にケータリング、事業の会社を退職し、独立。
在職中も、個人で以来を承っており、関東、関西、岡山、鳥取で出張料理、イベント出店(アースデイ、三溪園)の仕事をしておりました。
また、素材への探求心から、無農薬、無肥料栽培の農業(野菜、お米作り)、仲間と一緒に淡路島でお塩造り&販売、養蜂。
発酵料理人(伏木暢明さん)のアシスタントをしたことがきっかけで、発酵料理を学び、醬、味噌、醤油、など、調味料を手作りしたりと、食に関わる様々な活動をしてまいりました。
現在は文京区湯島に拠点を構え、都内を中心に出張料理専門シェフとして活動をしております。
2022年は年間250件程のご依頼をいただきました！
この度、Crowd Chef様より、声をかけていただき、登録いたしました。
2023年2月～火曜日、水曜日、木曜日は、銀座のレストランで働きながら、出張料理の仕事に活かせるよう頑張っております。
どうぞ宜しくお願いいたします！
Instagramで出張料理の様子をご紹介させていただいております。
どうぞご覧になって下さい
https://instagram.com/tomokazu.honda?igshid=YmMyMTA2M2Y=
前職＝ケータリング事業の経験を生かし、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。
大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアン、フレンチ、和食、マクロビオティック等、ホテル、レストラン、結婚式場など、様々なジャンル、地域(東京、大阪、神戸、ニューヨーク)で働き、
2020年の８月にケータリング、事業の会社を退職し、独立。
在職中も、個人で以来を承っており、関東、関西、岡山、鳥取で出張料理、イベント出店(アースデイ、三溪園)の仕事をしておりました。
また、素材への探求心から、無農薬、無肥料栽培の農業(野菜、お米作り)、仲間と一緒に淡路島でお塩造り&販売、養蜂。
発酵料理人(伏木暢明さん)のアシスタントをしたことがきっかけで、発酵料理を学び、醬、味噌、醤油、など、調味料を手作りしたりと、食に関わる様々な活動をしてまいりました。
現在は文京区湯島に拠点を構え、都内を中心に出張料理専門シェフとして活動をしております。
2022年は年間250件程のご依頼をいただきました！
この度、Crowd Chef様より、声をかけていただき、登録いたしました。
2023年2月～火曜日、水曜日、木曜日は、銀座のレストランで働きながら、出張料理の仕事に活かせるよう頑張っております。
どうぞ宜しくお願いいたします！
Instagramで出張料理の様子をご紹介させていただいております。
どうぞご覧になって下さい
https://instagram.com/tomokazu.honda?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 価格帯
- 3,300円~9,900円
- 人数帯
- 2~20人
- 得意ジャンル
- デザートセット フレンチ ヨーロッパ料理
