〜パーティーフルコースレッスン〜
わぁっと歓声の上がる
フォトジェニックで楽しい
思わず写真を撮りたくなる様な
パーティーで話題になる映えるフルコースです。
◇レッスン内容◇
・写真映えする色使いを学ぶ
・小道具や撮影のコツ
・実習(調理)
・盛り付け&撮影
・実食
※お持ち帰りご希望の方は各自入れ物等をご用意ください。
・レシピ作成
◇メニュー(全5品)◇
・前菜
・スープor温菜
・パンorライスor麺
・メインディッシュ
・デザート
◇所要時間◇
3時間
※材料費、フルコース実食(お持ち帰り可能)、レッスンレシピ付
コース詳細
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季節の食材を使用します
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季節の食材を使用します
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季節の食材を使用します
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季節の食材を使用します
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フルーツカクテル
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ケーキ
OPTION
サービス可能エリア
- 千代田区
- 中央区
- 港区
- 新宿区
- 文京区
- 江東区
- 品川区
- 目黒区
- 大田区
- 渋谷区
注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
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starstarstarstarstar5.0
2024/05/07
- 料理の美味しさ5
- 料理の構成・価格帯5
- シェフの雰囲気・コミュニケーション5
社内のお祝いごとで利用させていただきました!
色とりどりの盛り付けで、カラフルでハッピーになるフィンガーフードでした!
また、お料理も小分けにしていただけただけではなく、見栄えにもこだわっていただき、盛り付け用に別途おしゃれなお皿なども用意していただきました。
おいしさはもちろんのこと、お料理には説明を添えていただいたり・・見た目にも華やかで女性にも高評価でした◎
また今回はCrowd Chefから注文させて頂いたので、事前にメニュー相談などをして頂き、特別プランにアレンジしていただけたこともうれしいポイントでした!
総じて大満足でしたので、また是非利用させていただきたいです!シェフからの返信
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starstarstarstarstar4.0
2024/10/22
- 料理の美味しさ5
- 料理の構成・価格帯4
- シェフの雰囲気・コミュニケーション3
カフェのレセプションパーティーで利用させていただきました。
どの料理も美味しく、素敵な色使いで会自体が非常に華やかになりました!!
中でも「紫キャベツとアボカドのスプリングロール~トロピカルソース~」は、参加者からも絶大な人気を誇っておりました。
島田シェフに伺ったところ、ヴィーガン料理も得意らしく、またヴィーガンイベントでも利用させていただければと思います。シェフからの返信
シェフのプロフィール
この感動も一緒に伝わって
知っていたはずの食材の美味しさを再発見したり
新しい美味しさに出会ったり
皆様の食卓がよりカラフルでハッピーになるお手伝いが出来たら嬉しいです。
銀座でオーナーシェフとしてレストラン経営にも携わる。
約10年、出張シェフと料理教室を主催。
これまでに料理を振る舞った人数のべ8万人以上。
- 価格帯
- 5,000円~15,000円
- 人数帯
- 2~80人
- 得意ジャンル
- 料理教室 ヨーロッパ料理 ケータリング