プラン詳細

ジビエクイーンが作るジビエコース

ジビエクイーンが作るジビエコース

地産地消を食のテーマにした無添加食材にこだわり、厳選したジビエ肉を使用したコースです。
ご賞味ください。

コース詳細

  • 前菜プレート盛り合わせ
    前菜プレート盛り合わせ
  • プリモ
    プリモ
  • ジビエハンバーグ
    ジビエハンバーグ
  • 鹿肉のロースト
    鹿肉のロースト
  • 鹿肉のグルテンフリーカツレツ
    鹿肉のグルテンフリーカツレツ
  • ジビエ海苔巻き
    ジビエ海苔巻き

OPTION

サービス可能エリア

  • 千代田区
  • 中央区
  • 港区
  • 新宿区
  • 文京区
  • 台東区
  • 墨田区
  • 江東区
  • 品川区
  • 目黒区
  • 大田区
  • 世田谷区
  • 渋谷区
  • 中野区
  • 杉並区
  • 豊島区
  • 北区
  • 荒川区
  • 板橋区
  • 練馬区
  • 足立区
  • 葛飾区
  • 江戸川区
  • 八王子市
  • 立川市
  • 武蔵野市
  • 三鷹市
  • 青梅市
  • 府中市
  • 昭島市
  • 調布市
  • 町田市
  • 小金井市
  • 小平市
  • 日野市
  • 東村山市
  • 国分寺市
  • 国立市
  • 福生市
  • 狛江市
  • 東大和市
  • 清瀬市
  • 東久留米市
  • 武蔵村山市
  • 多摩市
  • 稲城市
  • 羽村市
  • あきる野市
  • 西東京市
  • 西多摩郡瑞穂町
  • 西多摩郡日の出町
  • 西多摩郡檜原村
  • 西多摩郡奥多摩町
  • 大島町
  • 利島村
  • 新島村
  • 神津島村
  • 三宅島三宅村
  • 御蔵島村
  • 八丈島八丈町
  • 青ヶ島村
  • 小笠原村

注意事項など

シェフのレビュー

starstarstarstarstar
0.0 (0)

シェフのプロフィール

中川たえこ
中川たえこ
旅するジビエ料理家
【資格】
調理師免許
お肉グルメマイスター
焼肉コンシェルジュ
食育健康アドバイザー
パーティーロール認定講師 1級・2級

保育士と自らの四人の子育て経験から
食の大切さを感じ、食材を見直す料理の
必要性・食育の大切さを感じる。

その後、保育園の調理現場を経て、調理師免許を取得。
現在は、地産地消を食のテーマにした無添加食材にこだわった
料理メニューの企画開発を日々研究。
特にジビエ料理では各メディアで取り上げていただき
第1回備中ジビエコンテストで優勝。
ジビエクィーンとしてジビエ出張料理や
ジビエ料理教室など、東京・横浜・岡山をはじめ全国各地で開催している。
価格帯
8,800円~13,200円
人数帯
2~50人
得意ジャンル
ジビエ料理 BBQ