ポルケッタ
今回も、生徒さんからご依頼いただいた、
ポルケッタを特別販売致します‼️
イタリア版🇮🇹焼き豚❣️
とも言える、郷土料理です‼️🫡
国産の豚肩ロースを開いて、ローズマリー、タイム、パセリ、にんにく、オリーブオイルなどを巻き込み、低温調理で柔らかく仕上げ、フライパンでしっかり焼き色をつけてから、カットして提供します‼️🇮🇹
コース詳細
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ポルケッタ
OPTION
サービス可能エリア
- 和歌山市
- 海南市
- 橋本市
- 有田市
- 御坊市
- 田辺市
- 新宮市
- 紀の川市
- 岩出市
- 海草郡紀美野町
- 伊都郡かつらぎ町
- 伊都郡九度山町
- 伊都郡高野町
- 有田郡湯浅町
- 有田郡広川町
- 有田郡有田川町
- 日高郡美浜町
- 日高郡日高町
- 日高郡由良町
- 日高郡印南町
- 日高郡みなべ町
- 日高郡日高川町
- 西牟婁郡白浜町
- 西牟婁郡上富田町
- 西牟婁郡すさみ町
- 東牟婁郡那智勝浦町
- 東牟婁郡太地町
- 東牟婁郡古座川町
- 東牟婁郡北山村
- 東牟婁郡串本町
注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
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シェフのプロフィール
清水良一
🏃出張シェフ‼️どこへでも‼️
元ホテルJALシティ松山総料理長
👨🍳調理暦40年、元ホテルシェフが
たどり着いた、健康テーマの料理
をご一緒に楽しみませんか⁉️👍
🍛隠れ家レストランADDRESSも経営しております。
👨🍳調理暦40年、元ホテルシェフが
たどり着いた、健康テーマの料理
をご一緒に楽しみませんか⁉️👍
🍛隠れ家レストランADDRESSも経営しております。
- 価格帯
- 2,640円~13,970円
- 人数帯
- 2~99人
- 得意ジャンル
- 和食 ケータリング BBQ ヨーロッパ料理
