高知の素材を使用したフレンチ×イタリアンコース
フレンチとイタリアンが合わさった、素材はほとんどが高知のもので作られるコース料理です。
コース詳細
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タルタルスモ－クサーモン -
本日のカルパッチョ -
カブのカプチーノスープ -
須崎ブリのムニエル 人参のピュレ -
ポルチーニ茸のパスタ -
本日のケーキ
OPTION
サービス可能エリア
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- 高岡郡津野町
- 高岡郡四万十町
- 幡多郡大月町
- 幡多郡三原村
- 幡多郡黒潮町
注意事項など
プランの特徴
シェフのレビュー
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シェフのプロフィール
ジャーマン出張シェフ
高知県限定!!【フランス人出張シェフ🇫🇷】ジャーマン
＼お家で本格イタリアン＆フレンチ👨🍳／
〜心も体も至福のひとときを〜
＼お家で本格イタリアン＆フレンチ👨🍳／
〜心も体も至福のひとときを〜
・フランス→オーストラリア→日本で修行を重ね独立
・料理人歴22年/料理界のスペシャリスト
フランス出身のシェフ、ギビラト・ジャーマンが高知出身の妻と結婚し、高知へ移住。
コロナ渦をきっかけに出張シェフを行うおうちレストランです。👨🍳
フレンチとイタリアンが合わさった、素材はほとんどが高知のもので作られるコース料理を提供します。
・料理人歴22年/料理界のスペシャリスト
フランス出身のシェフ、ギビラト・ジャーマンが高知出身の妻と結婚し、高知へ移住。
コロナ渦をきっかけに出張シェフを行うおうちレストランです。👨🍳
フレンチとイタリアンが合わさった、素材はほとんどが高知のもので作られるコース料理を提供します。
- 価格帯
- 11,000円~11,000円
- 人数帯
- 4~30人
- 得意ジャンル
- 創作フレンチ