プラン詳細

モダンジャマイカン 大使館コース

モダンジャマイカン 大使館コース

ジャマイカ大使館で提供しているベーシックなモダンジャマイカンのコースです。
メニュー変更も承りますので、アレルギーや苦手な物がございましたら、お気軽にご相談ください。

コース詳細

  • オイスターフリッター
    オイスターフリッター
  • パンプキンスープ
    パンプキンスープ
  • エスコビッチフィッシュ
    エスコビッチフィッシュ
  • ジャークチキンとライス&ピーズ
    ジャークチキンとライス&ピーズ
  • ジャマイカンラムとココナッツミルクのパンナコッタ
    ジャマイカンラムとココナッツミルクのパンナコッタ

OPTION

  • ジャマイカビール
  • 生ビールサーバー(キリン1番搾り7L)
  • 生ビールサーバー(プレミアムモルツ10L)

サービス可能エリア

  • 札幌市中央区
  • 札幌市北区
  • 札幌市東区
  • 札幌市白石区
  • 札幌市豊平区
  • 札幌市南区
  • 札幌市西区
  • 札幌市厚別区
  • 札幌市手稲区
  • 札幌市清田区
  • 函館市
  • 小樽市
  • 旭川市
  • 室蘭市
  • 釧路市
  • 帯広市
  • 北見市
  • 夕張市
  • 岩見沢市
  • 網走市
  • 留萌市
  • 苫小牧市
  • 稚内市
  • 美唄市
  • 芦別市
  • 江別市
  • 赤平市
  • 紋別市
  • 士別市
  • 名寄市
  • 三笠市
  • 根室市
  • 千歳市
  • 滝川市
  • 砂川市
  • 歌志内市
  • 深川市
  • 富良野市
  • 登別市
  • 恵庭市
  • 伊達市
  • 北広島市
  • 石狩市
  • 北斗市
  • 石狩郡当別町
  • 石狩郡新篠津村
  • 松前郡松前町
  • 松前郡福島町
  • 上磯郡知内町
  • 上磯郡木古内町
  • 亀田郡七飯町
  • 茅部郡鹿部町
  • 茅部郡森町
  • 二海郡八雲町
  • 山越郡長万部町
  • 檜山郡江差町
  • 檜山郡上ノ国町
  • 檜山郡厚沢部町
  • 爾志郡乙部町
  • 奥尻郡奥尻町
  • 瀬棚郡今金町
  • 久遠郡せたな町
  • 島牧郡島牧村
  • 寿都郡寿都町
  • 寿都郡黒松内町
  • 磯谷郡蘭越町
  • 虻田郡ニセコ町
  • 虻田郡真狩村
  • 虻田郡留寿都村
  • 虻田郡喜茂別町
  • 虻田郡京極町
  • 虻田郡倶知安町
  • 岩内郡共和町
  • 岩内郡岩内町
  • 古宇郡泊村
  • 古宇郡神恵内村
  • 積丹郡積丹町
  • 古平郡古平町
  • 余市郡仁木町
  • 余市郡余市町
  • 余市郡赤井川村
  • 空知郡南幌町
  • 空知郡奈井江町
  • 空知郡上砂川町
  • 夕張郡由仁町
  • 夕張郡長沼町
  • 夕張郡栗山町
  • 樺戸郡月形町
  • 樺戸郡浦臼町
  • 樺戸郡新十津川町
  • 雨竜郡妹背牛町
  • 雨竜郡秩父別町
  • 雨竜郡雨竜町
  • 雨竜郡北竜町
  • 雨竜郡沼田町
  • 上川郡鷹栖町
  • 上川郡東神楽町
  • 上川郡当麻町
  • 上川郡比布町
  • 上川郡愛別町
  • 上川郡上川町
  • 上川郡東川町
  • 上川郡美瑛町
  • 空知郡上富良野町
  • 空知郡中富良野町
  • 空知郡南富良野町
  • 勇払郡占冠村
  • 上川郡和寒町
  • 上川郡剣淵町
  • 上川郡下川町
  • 中川郡美深町
  • 中川郡音威子府村
  • 中川郡中川町
  • 雨竜郡幌加内町
  • 増毛郡増毛町
  • 留萌郡小平町
  • 苫前郡苫前町
  • 苫前郡羽幌町
  • 苫前郡初山別村
  • 天塩郡遠別町
  • 天塩郡天塩町
  • 宗谷郡猿払村
  • 枝幸郡浜頓別町
  • 枝幸郡中頓別町
  • 枝幸郡枝幸町
  • 天塩郡豊富町
  • 礼文郡礼文町
  • 利尻郡利尻町
  • 利尻郡利尻富士町
  • 天塩郡幌延町
  • 網走郡美幌町
  • 網走郡津別町
  • 斜里郡斜里町
  • 斜里郡清里町
  • 斜里郡小清水町
  • 常呂郡訓子府町
  • 常呂郡置戸町
  • 常呂郡佐呂間町
  • 紋別郡遠軽町
  • 紋別郡湧別町
  • 紋別郡滝上町
  • 紋別郡興部町
  • 紋別郡西興部村
  • 紋別郡雄武町
  • 網走郡大空町
  • 虻田郡豊浦町
  • 有珠郡壮瞥町
  • 白老郡白老町
  • 勇払郡厚真町
  • 虻田郡洞爺湖町
  • 勇払郡安平町
  • 勇払郡むかわ町
  • 沙流郡日高町
  • 沙流郡平取町
  • 新冠郡新冠町
  • 浦河郡浦河町
  • 様似郡様似町
  • 幌泉郡えりも町
  • 日高郡新ひだか町
  • 河東郡音更町
  • 河東郡士幌町
  • 河東郡上士幌町
  • 河東郡鹿追町
  • 上川郡新得町
  • 上川郡清水町
  • 河西郡芽室町
  • 河西郡中札内村
  • 河西郡更別村
  • 広尾郡大樹町
  • 広尾郡広尾町
  • 中川郡幕別町
  • 中川郡池田町
  • 中川郡豊頃町
  • 中川郡本別町
  • 足寄郡足寄町
  • 足寄郡陸別町
  • 十勝郡浦幌町
  • 釧路郡釧路町
  • 厚岸郡厚岸町
  • 厚岸郡浜中町
  • 川上郡標茶町
  • 川上郡弟子屈町
  • 阿寒郡鶴居村
  • 白糠郡白糠町
  • 野付郡別海町
  • 標津郡中標津町
  • 標津郡標津町
  • 目梨郡羅臼町
  • 青森市
  • 弘前市
  • 八戸市
  • 黒石市
  • 五所川原市
  • 十和田市
  • 三沢市
  • むつ市
  • つがる市
  • 平川市
  • 東津軽郡平内町
  • 東津軽郡今別町
  • 東津軽郡蓬田村
  • 東津軽郡外ヶ浜町
  • 西津軽郡鰺ヶ沢町
  • 西津軽郡深浦町
  • 中津軽郡西目屋村
  • 南津軽郡藤崎町
  • 南津軽郡大鰐町
  • 南津軽郡田舎館村
  • 北津軽郡板柳町
  • 北津軽郡鶴田町
  • 北津軽郡中泊町
  • 上北郡野辺地町
  • 上北郡七戸町
  • 上北郡六戸町
  • 上北郡横浜町
  • 上北郡東北町
  • 上北郡六ヶ所村
  • 上北郡おいらせ町
  • 下北郡大間町
  • 下北郡東通村
  • 下北郡風間浦村
  • 下北郡佐井村
  • 三戸郡三戸町
  • 三戸郡五戸町
  • 三戸郡田子町
  • 三戸郡南部町
  • 三戸郡階上町
  • 三戸郡新郷村
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  • 南相馬市
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  • 本宮市
  • 伊達郡桑折町
  • 伊達郡国見町
  • 伊達郡川俣町
  • 安達郡大玉村
  • 岩瀬郡鏡石町
  • 岩瀬郡天栄村
  • 南会津郡下郷町
  • 南会津郡檜枝岐村
  • 南会津郡只見町
  • 南会津郡南会津町
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  • 耶麻郡西会津町
  • 耶麻郡磐梯町
  • 耶麻郡猪苗代町
  • 河沼郡会津坂下町
  • 河沼郡湯川村
  • 河沼郡柳津町
  • 大沼郡三島町
  • 大沼郡金山町
  • 大沼郡昭和村
  • 大沼郡会津美里町
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  • 西白河郡泉崎村
  • 西白河郡中島村
  • 西白河郡矢吹町
  • 東白川郡棚倉町
  • 東白川郡矢祭町
  • 東白川郡塙町
  • 東白川郡鮫川村
  • 石川郡石川町
  • 石川郡玉川村
  • 石川郡平田村
  • 石川郡浅川町
  • 石川郡古殿町
  • 田村郡三春町
  • 田村郡小野町
  • 双葉郡広野町
  • 双葉郡楢葉町
  • 双葉郡富岡町
  • 双葉郡川内村
  • 双葉郡大熊町
  • 双葉郡双葉町
  • 双葉郡浪江町
  • 双葉郡葛尾村
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注意事項など

シェフのレビュー

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5.0 (1)
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    5.0

    2024/10/22

    • 料理の美味しさ5
    • 料理の構成・価格帯5
    • シェフの雰囲気・コミュニケーション5

    スパイスが効いたジャークチキンの味が最高でした!
    ジャマイカ料理はあまりなじみがなかったのですが、一度食べてみる価値はあると思います。
    また社内のケータリングなどでお願いしたいと思います。

シェフのプロフィール

木村太郎
木村太郎
ジャマイカ大使館シェフ
2021年4月よりジャマイカ大使館シェフとして各国大使や政財界の方々との会食での調理を行っております。

略歴
2000年
Le Cordon Bleuシドニー校にてフランス料理を学ぶ。
帰国後代官山タブローズなどの多国籍料理、イタリアン、和食店などで勤務。
その後食品商社へと転身し東南アジアを中心に水産物のバイヤーを務めますが、ジャマイカ料理との出会いに衝撃を受け
2020年にジャマイカ料理店をオープン。
2021年よりジャマイカ大使館シェフを務める。
価格帯
5,500円~8,800円
人数帯
2~20人
得意ジャンル
ジャマイカ料理 BBQ

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