プラン詳細

食べる宝石&メインの贅沢フルプラン

食べる宝石&メインの贅沢フルプラン

フードデザイナーの若手オーナーシェフによる、見て楽しむ食べる宝石ジュエルフードの盛り合わせ・シェフのその日の気分で替わるおまかせ絶品パスタ・創作手毬寿司の盛り合わせなど、贅沢に盛り込んだフルプランです。テーブルを華やかに演出する造花のコーディネート込みでご提供致します。

大切なお客様のおもてなしに、会社の懇親会、ブランド様のレセプションパーティー等、視覚からもはっとおどろくような、一生思い出に残るお食事の時間をお届け致します。

コース詳細

  • シェフのおまかせサラダ
    シェフのおまかせサラダ
  • 柚子胡椒薫るポルチーニ茸のクリームパスタ
    柚子胡椒薫るポルチーニ茸のクリームパスタ
  • 自家製トリュフクリームと豚ひき肉のタルト
    自家製トリュフクリームと豚ひき肉のタルト
  • スモークサーモンとマスカルポーネチーズのタルト
    スモークサーモンとマスカルポーネチーズのタルト
  • 芽キャベツとサルシッチョン、モッツァレラチーズのピンチョス
    芽キャベツとサルシッチョン、モッツァレラチーズのピンチョス
  • 生ハムとクリームチーズ・アーリオオーリオのプチシュー
    生ハムとクリームチーズ・アーリオオーリオのプチシュー
  • 和牛ローストビーフとズッキーニのジャーマンポテト巻き、ラタトゥーユの付け合わせ
    和牛ローストビーフとズッキーニのジャーマンポテト巻き、ラタトゥーユの付け合わせ
  • おまかせ創作手毬寿司3種、本日の付け合わせ
    おまかせ創作手毬寿司3種、本日の付け合わせ
  • 黒酢を使ったおまかせ肉料理
    黒酢を使ったおまかせ肉料理
  • 濃い抹茶クリームとホワイトチョコレートのタルト
    濃い抹茶クリームとホワイトチョコレートのタルト
  • 塩キャラメルのミニマフィン
    塩キャラメルのミニマフィン
  • ストロベリーとマスカルポーネのムース
    ストロベリーとマスカルポーネのムース
  • いちごのシュークリーム
    いちごのシュークリーム

OPTION

サービス可能エリア

  • 千代田区
  • 中央区
  • 港区
  • 新宿区
  • 文京区
  • 台東区
  • 墨田区
  • 江東区
  • 品川区
  • 目黒区
  • 大田区
  • 世田谷区
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  • 中野区
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  • 東村山市
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  • 国立市
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  • 東大和市
  • 清瀬市
  • 東久留米市
  • 武蔵村山市
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  • 稲城市
  • 羽村市
  • あきる野市
  • 西東京市
  • 西多摩郡瑞穂町
  • 西多摩郡日の出町
  • 西多摩郡檜原村
  • 西多摩郡奥多摩町
  • 大島町
  • 利島村
  • 新島村
  • 神津島村
  • 三宅島三宅村
  • 御蔵島村
  • 八丈島八丈町
  • 青ヶ島村
  • 小笠原村
  • 横浜市鶴見区
  • 横浜市神奈川区
  • 横浜市西区
  • 横浜市中区

注意事項など

季節のイベント、会のテーマに合わせてカラーデザインなどもご相談ください。
当店のケータリングは、美味しさだけでなく、見た目にも華やかさを追求しています。
繊細な盛り付けでお客様の大切な瞬間を彩ります。

シェフのレビュー

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シェフのプロフィール

Hika to Latte。
Hika to Latte。
2023年発、
次世代を担う若手フードデザイナーのオーナーシェフによる新感覚ケータリングブランド
会のコンセプト、イメージカラーに合わせたオーダーメイドのデザイン・スタイリングでパーティーを異世界空間へとご案内します。

****得意ジャンル****

【食べる宝石と呼ばれるジュエルフードのご提供】
新鮮なお野菜、サーモンやトリュフ、お肉を使った気軽に手に取れるフィンガーサイズのミニタルトやピンチョスをメニューに取り入れております。

大切な取引先様や主に女性のお客様へのおもてなしなどに特に喜ばれるシェフ自慢のメニューとなります。

贅沢フルコースプランでは、こちらを数種ずつのお皿盛り合わせを2〜3回に分けてご提供させていただきます。

【フードデザイナーのセンスを生かしたプロによるテーブルコーディネート】
会のテーマやお客様のお好みに合わせたイメージカラーの造花やグリーンなどでテーブルのスタイリングまで一貫して行わせていただきます。
(※こちらは希望制となります。)
価格帯
3,999円~10,989円
人数帯
10~99人
得意ジャンル
ケータリング ノンジャンル