🌿 富津の「海」と「大地」の恵みを味わう、旅先キッチンの贅沢なひととき
旅の楽しみは、“その場所でしか出会えないもの”との出会い。
本プランでは、Rivage Blueのプライベート空間にプロのシェフが出張し、富津の旬の味覚をふんだんに使った贅沢なフルコースを、その場でご提供いたします。
東京湾に面したこの地ならではの朝獲れの黄金アジやサバ、磯の香り漂うアワビやサザエ。さらに地元農家から仕入れるトマトやとうもろこし、菜の花などの季節野菜が彩りを添え、ブルーベリーやびわ、梨、柿といった果実が、四季折々の余韻を演出します。
肉料理には、脂の甘みが魅力の千葉県産いも豚や、特別感を演出する房総ジビエも。
一皿一皿に、“今、この場所”でしか味わえないストーリーが広がります。
グラスに注がれる地酒と、素材本来の旨みを引き立てる繊細な味わいの演出。
訪れた土地の記憶を、五感で味わう“旅先キッチン”の物語をお楽しみください。
🍽️ 海辺のプライベートキュイジーヌ〜室内フルコースプラン〜
絶景のオーシャンビューに包まれて、出張シェフのスペシャリテを味わう特別なひととき。
- 富津の海と山の恵みを使った季節替わりのフルコースを、あたたかな室内でゆったりと堪能。
- アミューズからデザートまで、目の前で仕上げられるライブ演出で五感を刺激。
- 夕暮れには富士山と海に沈むサンセットを眺めながら、ロゼや地酒で乾杯。
- 雨の日や寒い季節でも快適な空間演出で、いつでも上質な美食体験をお届け。
🔥 夕陽と楽しむグリル・カーニバル〜屋外BBQスタイル〜
海風と火のぬくもりに包まれて味わう、“魅せるBBQ”の極上体験。
- ウッドデッキで楽しむ、厳選肉・地魚・季節の野菜によるラグジュアリーBBQ。
- 出張シェフが目の前で焼き上げるライブ感と、富津の海に沈む夕陽が共演する、贅沢なひととき。
- 焚き火や灯りの演出で、ディナーの余韻までも優雅に演出。
- 屋根付き・冷暖房完備のスペースだから、天候を気にせず安心して楽しめます。
🛁 茶褐色鉱泉で湯上りリラックス、星空と海辺の美食体験（【公式ページ宿泊プランB】1棟貸し別荘＋露天風呂・別棟2Fご利用）
1. ひと風呂あとの星空ダイニング〜火照った身体に沁みわたる、富津のごちそう〜
- 使用食材は、その日仕入れた黄金アジやサザエ、地ダコなどの海の幸、
とうもろこし・トマト・ブルーベリー・びわなど、彩り豊かな地元野菜と果実。 - 地元卵の濃厚なコクや柑橘の爽やかさを活かした、湯上がりにやさしく寄り添う一皿も。
- ドリンクは、キリッと冷えた千葉の地酒や、柑橘香るハーブソーダなどをご用意。
- 季節の果実と地元乳製品で仕立てた、ひんやりスイーツで締めくくる、極上の余韻。
2. 湯上がりグリルナイト〜焚き火と潮風に包まれる、星空グリル晩餐〜
- 出張シェフが目の前で火入れを施す、富津の地魚・いも豚・季節野菜などの厳選素材たち。
- びわや甘夏など富津特産の果実を使ったソースやアクセントが料理を爽やかに引き立てます。
- お飲み物には、地元果実のスパークリングドリンクや冷えた千葉の地酒をご用意。
- 食後には、季節の果実を使ったグラニテやジュレ寄せなどの、ひんやりスイーツを。
- 焚き火のゆらめきと潮風に包まれながら、湯上がりの余韻が深まる、特別な一夜をご体感ください。
🎉 海と空に祝福されるバースデー〜お誕生日プラン〜
大切な人の特別な日を、富津の絶景とともに彩る、1日1組限定の贅沢な時間。
- 潮風に包まれたプライベートヴィラで、出張シェフによるバースデー特別コースを堪能。
地元食材をふんだんに使った料理は、アミューズからバースデーケーキまで、五感を刺激するライブ演出付き。 - 夕暮れには富士山と海に沈むサンセットを眺めながら、ロゼスパークリングで乾杯。
焚き火スペースでは、星空の下で語らう至福のひとときも。 - お部屋には、事前にご希望を伺ったバースデーデコレーションをご用意。
雨の日でも、寒い季節でも、心まで温まる空間演出で、忘れられない記念日をお届けします。
🏢法人向け特別合宿プラン
海と美食に包まれる、絶景ヴィラ合宿 × 出張シェフのダイニング体験
1. 集中と創造を高める、絶景ワークスペース
- 1Fの30帖リビングや2Fの書斎スペースを活用し、オーシャンビューのミーティングやワークショップが可能
- Wi-Fi完備、リモートワークルームありで、静かな環境での集中作業にも最適
- 晴れた日には富士山を望む絶景が、発想力を刺激します
- 合宿中のリフレッシュタイムには、波音に耳を澄ませながら海まで散歩するのもおすすめ。徒歩2〜3分ほどの距離です。
2. 出張シェフによる、地産キュイジーヌの晩餐会
- 夕食は、富津の旬を活かしたフルコースを出張シェフが現地でご提供
- 会議やワークショップ中に嬉しい、地元食材を使った軽食やフィンガーフードのご用意も可能（ご希望に応じて内容をカスタマイズ）
- ご希望に応じて、千葉の地酒やワインとのペアリングもご提案可能
- ダイニングでの着席スタイルまたはデッキでのカジュアルBBQスタイルも選択可（天候に応じて調整）
3. 温泉と焚き火で深まるチームの絆（【公式予約プランB】1棟貸し別荘＋露天風呂・別棟2Fご利用）
- ご希望に応じて、露天風呂・別棟2Fの展望テラスも利用可能
- 房総特有の茶褐色鉱泉でリラックスしながら、焚き火を囲んだ語らいの時間を演出
- 夜は星空の下、グラス片手に語り合う“余白の時間”がチームの距離を縮めます
4. 翌朝は、作り置き朝食でゆったりスタート
- ご希望に応じて、朝食の作り置きサービスも対応可能
- 地元野菜のスープやサンドイッチ、フルーツなど、身体にやさしい朝のひと皿をご用意
🧳 こんな企業様におすすめです
- チームビルディングや戦略合宿を、非日常の空間で行いたい企業様
- 外食や移動の手間を省き、宿泊先で完結する合宿スタイルを求めるチーム
- 地元の魅力を取り入れた“地域共創型”の研修やオフサイトミーティングを検討中の企業様
🎉 記念日や特別な日の演出にもおすすめ
静けさに包まれた空間で、大切な人と過ごす“人生の節目”を。
- 誕生日や結婚記念日など、特別な日の演出に対応
- 花束やホールケーキの手配、持ち込み食材の調理もご相談可能
- 翌朝の朝食作り置きサービスも人気のオプションです
🧳 こんな方におすすめです
- 地元の旬を、レストラン以上の自由度と上質さで味わいたい方
- 小さなお子様連れや三世代旅行で、外食が難しいご家族
- 周囲を気にせず、完全プライベートな空間でゆったりと食事を楽しみたい方
- サプライズや記念日を、“海辺の邸宅”という舞台で演出したい方
🌄 「旅の目的地が、最高のレストランに」
クラウドシェフは、料理人の力で“宿泊先そのもの”を特別な舞台に変えるサービスです。
ご滞在先の空間や景色に合わせて、料理ジャンル・食材・演出も柔軟にカスタマイズいたします。
📩 ご予約・ご相談はお気軽に
「宿泊先の場所」「苦手な食材」「お祝いの有無」などをお知らせいただければ、
専任スタッフがぴったりのシェフとコース内容をご提案いたします。
過去の実施事例（写真・メニュー内容付き）もご紹介可能です。
“その場所でしか味わえない”を、ぜひ一度ご体験ください。