🌿 その土地の「旬」を味わう、贅沢なひととき
旅の楽しみは、“その場所でしか出会えないもの”との出会い。
本プランでは、The Villas ～atami amazing ocean view～にプロのシェフが出張し、その日に届くもっとも美しい旬の恵みを用いて、特別なひと皿をお届けします。
たとえば、伊豆の海で揚がったとろける脂の金目鯛に続き、濃厚な旨みと華やかさをあわせ持つ伊勢海老が、食のステージを一段と高めてくれます。さらに、陽光をたっぷり浴びて育ったアメーラトマトの鮮やかな甘みや、果汁が弾けるように広がる完熟ダイヤマンゴーなど、熱海の自然が育んだ“今しか味わえない旬”が、五感を優しく刺激します。静岡の緑茶のやさしい香りと渋みが余韻を包み込み、旅のひとときを静かに彩ります。
空と海が溶け合うヴィラのキッチンから生まれる、一期一会の美食体験。
その場、その瞬間にしか生まれない、あなただけのストーリーをお楽しみください。

🍷【熱海の旬を堪能する室内フルコース】

1. “ヴィラの中の隠れレストラン” クラシックコースプラン

リビングがそのまま優雅なレストランに──。
伊豆の海鮮や静岡野菜を使った王道のフルコースを、静かに語らう夜にふさわしい構成でお届けします。
落ち着いた照明、上質なテーブルセッティングで、まるで旅館でもホテルでもない、あなただけの一夜を演出。

2. “旅先キュイジーヌ” 即興スタイル・おまかせコース

シェフが当日仕入れた食材から組み立てる、その夜だけの即興コース。
「今日はいい金目鯛が入ったんですよ」から始まる、食のライブ感と一期一会の出会い。
少し冒険心のある方、料理との対話を楽しみたい方におすすめの体験型プランです。

3. “熱海ペアリングナイト” 地元酒と旬の饗宴プラン

静岡のクラフトワインや地酒、緑茶ベースのノンアルドリンクとともに、コースの流れに合わせた丁寧なペアリングを楽しむ夜。
料理と飲み物が響き合うことで、味覚と記憶の奥行きがぐっと深まる体験に。お酒好きなご夫婦やグループ滞在にも◎

🍽️空のダイニングで、火を囲む～屋根付きバルコニーBBQプラン～

1. “炭火の音色とともに” プライベートBBQディナー

夕暮れの空と海に包まれながら、シェフが目の前で焼き上げる地元海鮮と野菜の炭火コース。
潮風に揺れる灯りの下、炭が奏でる音が、五感を研ぎ澄ませる美食の序章に。

2. “熱海の空に乾杯” スパークリングBBQサンセット

地元フルーツを使ったモクテルやスパークリングワインとともに、ダイヤマンゴーや金目鯛などの旬の味覚をペアリング。
空の色が変わるにつれて、会話も深まる大人のためのバルコニーパーティ。

3. “旅先グリルラボ” シェフのライブキッチン体験

仕入れたばかりの食材を、ゲストと相談しながらその場でメニューに仕立てるインタラクティブBBQ。
“今日はどんな一皿になるのか”という、ライブ感と即興性を楽しむ体験型プランです。

🐶愛犬と愉しむ、海と空のテーブル

1. うちの子と味わう、海辺の美食時間” プライベートコースプラン

〜愛犬と一緒に愉しむ贅沢なディナー〜
出張シェフが仕立てるフルコースを、愛犬と並んで楽しめる静かな夜。ワンちゃんには地元食材を使った特製ペットミールを、飼い主さまには熱海の旬を凝縮した美食のひと皿を。
夕暮れのバルコニーで交わす視線も、食事の一部に。

2. となりにいる、たいせつな存在と・・・ 記念日向け演出付きプラン〜思い出に残る、愛犬との記念日〜

海と空に抱かれたヴィラで迎える、大切な日の特別なディナー。
その日の旬を活かしたシェフの特別メニューに加え、愛犬の名前入りメニューカードや記念写真の撮影サービスなど、心に残る演出をご用意しています。
ワインで乾杯しながら、かけがえのない家族の時間をゆっくりと。
さらに、愛犬の写真をプリントしたスペシャルケーキ（要予約）もご用意可能です。

🎉 記念日や特別な日の演出にもおすすめ
誕生日や還暦祝い、ちょっとしたサプライズまで——
オーシャンビューのヴィラで味わう、特別な日の“とっておき”をプロの手で演出いたします。
花束のご用意、ホールケーキの手配、ご持参いただいた食材の調理アレンジなど、柔軟にご相談可能です。
人気の「朝食の作り置きサービス」は、翌朝ゆったり目覚めて楽しめるとご好評いただいています。

🧳 こんな方におすすめです
・地元の旬を活かした料理を、レストラン以上の自由度で楽しみたい方
・お子さま連れや三世代旅行で、外食に気を遣いたくない方
・周囲を気にせず、愛犬と一緒に贅沢な食体験をしたい方
・サプライズや記念日を、景色とともに特別な形で演出したい方

🌄 「ヴィラが、あなた専用のレストランに」
出張料理人が、料理の力で“その場所ならでは”の体験をプロデュース。
The Villasのロケーションや構造を活かし、ジャンル・演出・食材構成も柔軟に対応いたします。

📩 ご予約・ご相談はお気軽に
「滞在日」「お祝いの内容」「苦手な食材」などをお知らせいただければ、
経験豊富なスタッフが最適なシェフとコース内容をご提案します。
過去の実施事例（お料理写真・メニュー構成など）もご紹介可能です。
“このヴィラ、この瞬間でしか味わえない”——
記憶に残る食のひとときを、ぜひご体験ください。