🌿 南足柄の旬を味わう、贅沢な里山のひととき
本プランでは、南足柄の豊かな自然に囲まれながら、
地元の農家や生産者から仕入れる旬の恵みを厳選し、ご提供いたします。
柔らかく味わい深い良質な和牛肉である足柄牛や相州牛、深みのある香りを放つ足柄茶、肉厚なしいたけ、ど、里山ならではの豊かな食材を季節ごとに厳選し、その場で最もふさわしい形へと仕立てます。
風がそよぎ、鳥のさえずりが響く静かな空間で、
南足柄の里山の恵みを堪能する、心ほどける美食のひとときをお楽しみください。
🍽️ “こもる”空間で叶う、上質なダイニング体験
- 一棟貸しの宿「こもりび」で、誰にも邪魔されない静かなひとときを
- 築90年超の古民家「mado.」で、縁側や庭を眺めながら味わう昼食やティータイムも可能
- 食材は南足柄や近隣の市場・生産者から厳選
- ご希望に応じて、地元のクラフトジンや自然派ワインとのペアリングもご用意
🎉 記念日や特別な日の演出にもおすすめ
- 誕生日やアニバーサリーの特別演出（花束・ホールケーキの手配可）
- お客様が持ち込んだ食材の調理もご相談可能
- 翌朝の朝食作り置きサービスも人気のオプション
🧳 こんな方におすすめです
- 森の静けさに包まれて、地元の旬をじっくり味わいたい方
- 外食では味わえない、プライベートで丁寧な食体験を求める方
- 子連れや三世代旅行で、周囲を気にせずゆっくり過ごしたい方
- 自分へのご褒美や、記念日を特別な形で演出したい方
- 食と創作、自然との対話を通じて、心を整えたい方
🌄 「もう一つの日常が、最高のレストランに」
こもりびの木の温もりと、mado.の縁側から眺める里山の風景、そして美食が融合することで、
滞在そのものが“こもる贅沢”へと変わります。
料理ジャンル・食材・演出はすべて、お客様のご希望に合わせてカスタマイズ可能です。
📩 ご予約・ご相談はお気軽に
「宿泊日」「苦手な食材」「お祝いの有無」などをお知らせいただければ、
専任スタッフがぴったりのシェフとコース内容をご提案いたします。
必要に応じて、過去の実施事例（写真・メニュー内容付き）もご紹介可能です。
🌲 森にこもって味わう、あなただけの贅沢を——里山コモリモリで。