🍷 エクスクルーシブなダイニングを、海のそばで

• 一流シェフが最高の料理を提供
• こだわりの別荘で、完全プライベートな食事体験
• 地元市場や生産者から厳選した旬の食材を使用
• ソムリエ厳選のワインや日本酒とのペアリングも可能
• 一宮では地蛤や伊勢海老、江の島では生しらす、あわび、サザエを使用し、今宿では玄界灘産の脂ののったアジを活かした料理を提供。また、真鶴と湯河原では金目鯛や湯河原みかん、湘南ゴールドを取り入れ、地域の特産を活かした味わいをお届けする

🎉 記念日や特別な日のためのパーソナルサービス

• 誕生日やアニバーサリーの特別演出に対応
• 花束やホールケーキの手配も可能
• 翌朝の朝食の作り置きサービスもオプションでご用意

💎 究極のプロポーズディナー

• デザートプレートに指輪を隠し、シェフが演出をサポート
• サプライズ音楽演出（バイオリニストやピアニストを手配）
• プロポーズの瞬間に、ドローンで上空から撮影し、特別な動画をプレゼント

🔥 「シェフズ・パフォーマンス」ライブ演出

• 炎の演出を取り入れたフランベ料理（ゲストの目の前で仕上げる）
• シェフによるトリュフ削りや金箔飾りのデモンストレーション
• 料理のストーリーを語りながら、一皿ごとにテーマを持たせる演出。食材のストーリーを語りながら仕上げる「美食劇場」
• テーブルサイド調理　ゲストが選んだ食材を目の前で調理し、香りや音、視覚で楽しめるライブクッキング体験。例えば、新鮮な魚をその場でさばき、塩釜焼きに仕上げるなど。

🎭 「五感で楽しむ没入型ガストロノミー」

• 香り、音、視覚で演出する食事（例えば海の音を流しながら、潮の香りを漂わせる）
• ワインやカクテルのテイスティングゲーム（ペアリングを楽しみながら）
• 「星空 × 美食」ナイトタイム・ガストロノミー　食事の後、プライベートテラスで星を眺めながら極上のデザートタイム。星空や星座に関するワイン・カクテルなど、テーマ性のあるドリンク演出

🧳 こんな方におすすめです

• 海の恵みを五感で楽しみたい方
• 周囲を気にせず、贅沢なプライベート空間で食事を満喫したい方
• 大切な人との時間を、特別な演出で彩りたい方

🌅 「海に泊まる」という贅沢、極上のダイニングとともに
WITH SEAなら、滞在そのものが唯一無二の美食体験に。
お好みに合わせて、料理ジャンル・食材・演出も柔軟にカスタマイズいたします。

📩 ご予約・ご相談はお気軽に
「宿泊先の場所」「苦手な食材」「お祝いの有無」などをお知らせいただければ、
専任スタッフが最適なシェフとメニューをご提案いたします。
過去の実施事例（写真・メニュー付き）もご案内可能です。

極上の美食旅を、WITH SEAで—。